lördag, 28 januari, 2017 - 10:50
Årets första provning var en provning tillsammans med Sällskapet Malte. Vi hade rest till Knutpunken i Helsingborg för att prova öl från Helsingborgs Bryggeri. 45 glada ölnissasar hade mött upp. Provningen hölls av bryggeriets egen bryggare Peter Nilsson.som berättade om de olika ölen.
Den första ölet som provades var Evil Red. Fin humledoft med en härlig maltkropp med en rund efterbeska. En grillad ryggbiff passar bra till denna öl.
måndag, 9 januari, 2017 - 20:16
lördag, 17 december, 2016 - 22:23
Snart är det jul!
I Stockholm började vi provsmakningen av julöl redan i början av december. Man vill ju inte riskera att köpa julölet i säcken! Liksom de senaste åren träffades vi ute i Sollentuna vid öldukade bord och med julmat som gott tilltugg. Stämningen var god, ölen och maten likaså – och ölsinnet var gott det med.
onsdag, 30 november, 2016 - 09:19
Ölprovning den 19 november
tisdag, 8 november, 2016 - 09:48
En solig höstlördag hade Brewclub ställt till med en Surpriseprovning. 70 glada ölvänner hade slutit upp och stämningen var hög. Lasse hade gått ner i Ölkällaren och plockat fram några godbitar.
Den första ölen var en ljus lager, Svenne Rubins öl. Ölen både doftade soch smakade äpple. Ett riktigt bottennapp.
Öl nummer två Nollfyrasex Pale Ale var en riktig besvikelse. Det både doftade och smakade flytande kavring samt en nästan obefintlig beska.
tisdag, 25 oktober, 2016 - 12:09
Det är inte ofta som han är nöjd med sina öl. Men det hände faktiskt när han skapade sommarens mest populära svenska öl, Stigbergets Gbg Beer Week.
- Det var lite overkligt med all uppmärksamhet, säger Olle Andersson.
Det var under ölveckan i Göteborg i april som hans öl hade premiär. Succén för hans ipa lät inte vänta på sig, och under sommaren bryggdes ölet på nytt.
Nu spred det sig utanför Göteborg och blev snabbt det mest hajpade svenska ölet på länge. 10 000 liter sålde slut på bara några veckor.
torsdag, 8 september, 2016 - 10:31
En solig sensommar lördag drog Brewclubs höstaktiviteter i gång. Vi startade med en ost och ölprovning tillsammans med Ost & Vänner. Denna gång höll vi till på Hyresgästernas hus i Malmö. Ett antal ostar tillsammans med öl från Brygghuset Finn och Helsingborgs bryggeri skulle provas. Daniel från Ost & vänner presenterade osten . Mats från brygghuset Finn och Peter från Helsingborga Bryggeri presenterade ölen. Som vanligt var det Johan och Lasse som ledde provningen.
Här ar några av de ost och ölkombinationer som provades.
söndag, 10 juli, 2016 - 13:06
Nu var det final för vårens provningar i Lund. För ovanlighetens skull var det en Ciderprovning. Drygt 40 stycken hade dykt upp för att prova cider. Som vanligt leddes provningen av Lasse och Johan.
Sammanlagt åtta ciderers från olika länder var med. Här är några av mina omdömen samt kommentarer.
Först ut var Bulmers Pear Cider.Den var ingen höjdare. Stor söt pärondoft son gick igen i smaken. Den är alldeles för söt för att passa till mat. Drick den för sig själv rejält kyld.
måndag, 27 juni, 2016 - 11:53
På årsstämman 19 mars 2016 röstades fram en höjning av medlemsavgiften till 300 kr per 12 månader. Tyvärr står det gamla beloppet kvar i senaste nummer av Maltesen.
Medlemsavgiften är sedan 1 april 2016 300 kr per 12 månader och vid inbetalning av 250 kr registreras istället 10 månader in i föreningens medlemsregister.
lördag, 21 maj, 2016 - 10:13
Sverige största samling av ölglas räddas från att hamna på glasåtervinning. Hela samlingen på cirka 3000 ölglas auktioneras nu bort på nätet.
Sidor