Fortsatt tuffa tider för Europas bryggerier
Produktionen går ned, ölförsäljningen på krogen sjunker och exporten försvagas. Den europeiska ölbranschen bromsar nu in för femte året i rad.
The post Fortsatt tuffa tider för Europas bryggerier appeared first on Beernews.
Kungen av ölmässor tillbaka i Örebro
Stanley Wong återvänder till Örebro Öl & Whisky Festival där hans karriär startade för sjutton år sedan. Nu driver han fler dryckesmässor än någonsin – men varje evenemang ger mindre betalt.
The post Kungen av ölmässor tillbaka i Örebro appeared first on Beernews.
Här är fullträffarna i de lokala släppen
Decembersläppet innehåller inte bara ett brett utbud av ölstilar utan också hög kvalitet med alltifrån de väntade mörka vinterölen, till ett gäng traditionellt sommarkodade ölstilar. Det här är ett TSLS-släpp som visar Ölsveriges konstant ökande kompetens inom flertalet öltyper.
The post Här är fullträffarna i de lokala släppen appeared first on Beernews.
4 flaskor som får dig att förstå det nya Cidersverige
Vad tyder på att svensk hantverkscider är den nya dryckesgrejen? Är det mångsidigheten, hållbarhetsaspekterna eller helt enkelt det kärleksfulla hantverket som löper som en röd tråd genom mycket av det som produceras? Veckans lista öppnar portarna till det nya Cidersverige genom 4 utmärkta svenska cider i olika stilar.
The post 4 flaskor som får dig att förstå det nya Cidersverige appeared first on Beernews.
“Stället där en öl till aldrig är ett dåligt beslut”
Trygg och okonstlad, som om den alltid har funnits där. Med ett ölutbud som spänner över de flesta stilar och ölländer. Här finns alltid något nytt, men också något du inte visste att du har saknat. En pub där den kunniga personalen hellre pratar om öl med dig, än berättar om öl för dig. Veckans ölställe är De Klomp i Linköping.
The post “Stället där en öl till aldrig är ett dåligt beslut” appeared first on Beernews.
Många fina klappar i årets sista släpp
Årets sista TS-släpp är också ett av årets största, med 16 öl där flera av dem är köpvärda. Det bjuds klassisk humlig säsongsöl, porter och barley wine med mognadstoner, en icke-Reinheitsgebot-pilsner, snygg neipa och en rad smaksatta och fatlagrade imperial stouts.
The post Många fina klappar i årets sista släpp appeared first on Beernews.
Ny forskning får ölskummet att klarna
Ny forskning visar varför vissa öl får en mer krämig och stabil skumkrona än andra. Det handlar inte bara om mängden proteiner – utan om öltyp, ytspänning och hur bubblorna faktiskt byggs upp.
The post Ny forskning får ölskummet att klarna appeared first on Beernews.
Kritikstorm mot budget – pubar varnar för katastrof
Pubdöden är sedan länge en realitet i Storbritannien. Efter att landets finansminister presenterade sin budget för 2026 fruktar branschföreträdare nu att situationen kommer att bli värre än någonsin.
The post Kritikstorm mot budget – pubar varnar för katastrof appeared first on Beernews.
Uppsagda ölprofiler toppade i november
Uppsägningar, hot om skadestånd och en tomteprofil i ölvärlden toppade månadens läslista, vid sidan om dubbla kärleksförklaringar och förstås – ölsläppen. Systembolagets ekoförsäljning och nyheter i korthet lockade mindre.
The post Uppsagda ölprofiler toppade i november appeared first on Beernews.
Här är öleventen i december
December bjuder på en release av ett knäckebrödsöl, Hakets årliga real ale-festival samt en ny liten ölfestival i Malmö. Dessutom blir det mörk luciahelg på Akkurat och femårsfest med Ölvärlden Podcast på Nyköping Brewing. Se hela listan här.
The post Här är öleventen i december appeared first on Beernews.
Ölfenomenen som försvann
LÅNGLÄSNING UR MALTESEN: Bomberflaska, beerfloat och bajskaffe? I ölvärlden avlöser strömningarna varandra och många hinner knappt etableras förrän de glöms bort. Och ibland är det lika bra. Glimrande glitteröl och överdrivna chockbrygder skulle mänskligheten nog klara sig utan.
The post Ölfenomenen som försvann appeared first on Beernews.
4 bryggare som bara finns på skärm
Ölbryggerier dyker upp ibland upp på tv och film. Inte för att visa hur man mäskar eller torrhumlar, utan för att fungera som back-drop till komik eller dramatik. Här är ett gäng bryggare som har huvudrollen i fyra aktuella serier och filmer.
The post 4 bryggare som bara finns på skärm appeared first on Beernews.
150-årigt öl, kyrkoöl och regn av ölmedaljer
Beernews nyhetssvep gör nedslag från Luleå Brewing i norr till Hyllie Bryggeri i söder. Och så blickar vi ut i världen, där Innis & Gunn väcker liv i ett 150 år gammalt expeditionsöl. Plus mycket mer för dig som är törstig på dryckesrelaterade nyheter i korthet.
The post 150-årigt öl, kyrkoöl och regn av ölmedaljer appeared first on Beernews.
Egensinniga och vintriga belgare skiner
Mysigt julöl för de lugna kvällarna, brittiskdoftande amerikanare, elegant tolvslagsbubblig öl och charmigt småbråkig nattöl från de galna bryggarna samsas i veckans släpp.
The post Egensinniga och vintriga belgare skiner appeared first on Beernews.
Tung profil får gå från Carlsberg
Joakim Losin har varit en central person inom Carlsberg i 30 år. Dels som drivande kraft bakom Carlsbergs globala satsningar på craftbeer, dels genom sitt arbete med att etablera Brooklyn Brewerys varumärke utanför USA samt som initiativtagare till och vd för Nya Carnegiebryggeriet. Förra veckan sades han upp med kort varsel – och rollen kommer inte att ersättas.
The post Tung profil får gå från Carlsberg appeared first on Beernews.
Dark side-succén lämnar Dugges
Brittiska Emperor’s Brewing avslutar snart sitt samarbete med Dugges Bryggeri – ett partnerskap som initierades via Omnipollo och som varit avgörande för bryggeriets utveckling.
The post Dark side-succén lämnar Dugges appeared first on Beernews.
Därför får Nils Oscars vd sparken
Efter växande missnöje med ledarskapet tvingas Henrik Kihlberg nu lämna Nils Oscar. Styrelsen vill bort från en vd-centrerad kultur och säger att personalen måste få större mandat.
The post Därför får Nils Oscars vd sparken appeared first on Beernews.
4 alternativ när bolaget inte räcker till
Om man vill köpa öl som inte går att få tag på i Sverige finns det goda möjligheter att beställa på nätet. Med några klick kan man få allt från humlestinn hazy-IPA till klassisk lambic, levererat direkt till dörren på bara några dagar. Men hur hittar man rätt i det ganska stora utbudet av onlinebutiker? Beernews tipsar här om fyra webbutiker med olika inriktning.
The post 4 alternativ när bolaget inte räcker till appeared first on Beernews.
“Ölen med svaren på livets gåtor”
”Dammigt, murrigt och knäckebrödigt” – jo, vi vet vad vissa av de ölentusiaster, som tycker att mycket smak trumfar god smak, anser om cask. Men för andra av oss innebar första mötet med den brittiska ölkulturen en revolution – och aldrig mer än när vi drack real ale på en brittisk pub.
The post “Ölen med svaren på livets gåtor” appeared first on Beernews.
Heineken hotas av gigantiskt skadestånd
En infekterad grekisk ölfejd, där ett dotterbolag begränsat andra bryggeriers möjlighet att komma in på krogmarknaden på ett sätt som liknar de svenska bryggerilånen, har fått konsekvenser för moderbolaget Heineken. En domstol i Amsterdam ska nu avgöra hur mycket Heineken kan behöva betala, och det kan handla om upp emot hundratals miljoner euro.
The post Heineken hotas av gigantiskt skadestånd appeared first on Beernews.