Macken Bryggeri firar 13 år med box-set
Andrés Furukawa, grundare av Macken Bryggeri, har släppt en exklusiv, och minst sagt unik, box för att fira varumärkets 13-årsjubileum. Boxen innehåller bland annat två böcker, en dokumentärfilm och en dubbel vinylskiva med musik från Mackens historia.
The post Macken Bryggeri firar 13 år med box-set appeared first on Beernews.
Rådanäs tar paus på obestämd tid
Efter flera tuffa år har Rådanäs bryggeri beslutat att pausa sin ölproduktion. Konkurrensen och de ekonomiska utmaningarna har blivit för svåra att hantera. Företaget väljer nu att omstrukturera och satsa på andra delar av verksamheten, bland annat sitt egenutvecklade affärssystem.
The post Rådanäs tar paus på obestämd tid appeared first on Beernews.
4 välkända öl som inte finns på riktigt
Du har förmodligen sett hundratals liter av ölen drickas på bio- och tv-skärmar. Ändå är det fullständigt omöjligt för dig att själv fukta strupen med någon av dem, vart du än i världen beger dig. Här är 4 maltiga drycker som bara finns i La La Land.
The post 4 välkända öl som inte finns på riktigt appeared first on Beernews.
“Ett pilgrimsmål för lambicälskaren”
Vid ett kyrktorg i den lugna byn Eizeringen, ungefär en halvtimmes biltur västerut från Bryssel, ligger en lambicbar som enbart har öppet på söndagar och vissa kyrkliga högtider. Då kommer byns törstiga gudstjänstbesökare eller långväga gäster som besöker ett pilgrimsmål inom lambic. Veckans ölställe är 'In de Verzekering tegen de Grote Dorst'.
The post “Ett pilgrimsmål för lambicälskaren” appeared first on Beernews.
Sport, musik och öl i Beernews Afterwork
Ett nytt avsnitt av Beernews Afterwork är ute! Om du gillar idrott och musik nästan lika mycket som öl, så är det här avsnittet för dig. Beernewsredaktör nummer två, Henrik Edberg, gästar Tobias Janius för ett samtal som sveper iväg som en undervattensström i Göta Älv.
The post Sport, musik och öl i Beernews Afterwork appeared first on Beernews.
Amerikanskt öl tappar stort i Sverige
Den amerikanska storhetstiden för öl i Sverige är slut – åtminstone om man ska tolka Systembolagets försäljningssiffror. De senaste sex åren har försäljningen minskat med drygt fyra miljoner liter, alltså 71 procent. Sämst av allt går det för lagerölen.
The post Amerikanskt öl tappar stort i Sverige appeared first on Beernews.
Tio års-neipor och en amerikansk urmoder
En jubileums-neipa från ett bryggeri som många associerar med hazy-ipans utveckling i Sverige, samt en urmoder inom amerikansk imperial stout, är två av nyheterna i fredagens tillfälliga släpp som bör kollas upp.
The post Tio års-neipor och en amerikansk urmoder appeared first on Beernews.
Gårdsölet – en levande norsk tradition
Vårt västra grannland Norge har något vi i Sverige kan vara oerhört avundsjuka på – en levande gårdsbryggning med metoder och råvaror som ärvts i generationer. Beernews reporter besökte Kornölsfestivalen i Hornindal och slogs över både variationen av öl och hur mycket bryggmetoderna skiljer sig åt mellan de olika regionerna. Men det viktigaste intrycket var ändå stoltheten över att hålla en historisk tradition levande.
The post Gårdsölet – en levande norsk tradition appeared first on Beernews.
Glasbanken i konkurs – leverantörer förlorar
Näthandeln Glasbanken, som säljer hantverksöl online, har försatts i konkurs i Danmark. Både företag och privatpersoner är drabbade, bland annat Emad Moore och hans bolag Ales & Brews.
The post Glasbanken i konkurs – leverantörer förlorar appeared first on Beernews.
Portugal bromsar gårdsförsäljningen
Portugal har i sista stund skickat in synpunkter på Sveriges förslag om gårdsförsäljning av alkohol, vilket fördröjer processen i ytterligare tre månader.
The post Portugal bromsar gårdsförsäljningen appeared first on Beernews.
Lambicen hotad av klimatförändringarna
Cantillon har producerat lambic i snart 90 år. Men att brygga det spontanjästa ölet på det traditionella sättet har blivit allt svårare. Det berättar Jean Van Roy när Beernews möter honom i Bryssel för en exklusiv intervju.
The post Lambicen hotad av klimatförändringarna appeared first on Beernews.
Tjusiga nyheter och flera comebacker
I månadens stora lokala och småskaliga släpp finns både nykomlingar och comebackande klassiker som lyser upp i höstrusket. Här är nio av de allra bästa. Några kan njutas bums, andra kan lagras en stund och någon som till och med förlänger sommaren.
The post Tjusiga nyheter och flera comebacker appeared first on Beernews.
4 svenska ostar och ölen du kan dricka till
Hantverksgjord öl och hantverkstillverkad ost är verkligen, som de säger i engelskspråkiga länder, a match made in heaven. Veckans lista ger tips på hur de parar högkaratig svensk ost med olika öl.
The post 4 svenska ostar och ölen du kan dricka till appeared first on Beernews.
“Vi kommer för macka – stannar för ölen”
Det finns hundratals goda anledningar till ett besök här, och av ställets alla fantastiska ställen är det ett som sticker ut särskilt. Det är inte bara för att landets bästa Reuben-macka serveras just här – utan, ja just det, även ölen – veckans ölställe är Poms mackor i Malmö Saluhall.
The post “Vi kommer för macka – stannar för ölen” appeared first on Beernews.
Sveriges mest egendomliga ölprojekt
Minns ni skivan Chinese Democracy med rockbandet Guns N’ Roses? Plattan som sångaren Axl Rose höll på med i 14 år för att rättsliga tvister och bisarra händelser försenade projektet. Okänt för de flesta är att det finns ett Chinese Democracy-projekt bland svenska bryggerier. Det här är berättelsen om Sveriges mest egendomliga ölprojekt – om bryggeriet som aldrig producerade något öl.
The post Sveriges mest egendomliga ölprojekt appeared first on Beernews.
“Utsikterna för arbete i branschen goda”
Framtidsutsikterna för bryggeriteknikstudenterna i landet är goda. Det menar Mathias Brorson, utbildningsansvarig för den bryggeritekniska utbildningen på Campus Nynäshamn. Gårdsförsäljning, differentierad alkoholskatt och hög personalomsättning är exempel på saker som gör att studenterna kan blicka framåt med tillförsikt, menar han.
The post “Utsikterna för arbete i branschen goda” appeared first on Beernews.
Pigg humle och “grön” geuze imponerar
En sprittande pigg hazypjäs från gnällbältets lupulinprofeter visar att lyckad välhumlad öl inte behöver vara alkoholstark, en prisvärd geuze med bett och en intressant turboversion av en normalt sett alkoholsvag och förbisedd ölstil är några av ölen att ha extra koll på i veckans tillfälliga släpp.
The post Pigg humle och “grön” geuze imponerar appeared first on Beernews.
SM-vinnarens öl jäser hos Nils Oscar
Magnus Vasilis utsågs till årets hembryggare under SM i Hembryggning som hölls i Linköping tidigare i år. Ett av vinstpriserna var möjligheten att brygga öl hos Nils Oscar i Nyköping. Något som skedde i slutet av september.
The post SM-vinnarens öl jäser hos Nils Oscar appeared first on Beernews.
Septembers mest lästa – och olästa nyheter
Har du hängt med i Beernews rapportering? Månadens mest lästa artiklar hade fokus på lågprisöl – då och nu. Dessutom skrev vi om kändisöl, ensamöl, små öl, svåråtkomliga öl, ölsläpp och ett jättestort ölsläpp. Flera ölställen lockade lite extra. Legacy-öl däremot ville ni inte läsa om.
The post Septembers mest lästa – och olästa nyheter appeared first on Beernews.
”Vi inspirerades av er då, ni av oss nu”
Som USA:s näst största exportland i Europa hör Sverige till en av landets allra viktigaste marknader. Men så har det inte alltid varit. När Brewers Association för 30:e gången besökte Stockholm Beer and Whisky Festival fick Beernews en exklusiv intervju med föreningens vd, Bob Pease, som berättar om den osannolika resan – som började med en galen, svensk importör.
The post ”Vi inspirerades av er då, ni av oss nu” appeared first on Beernews.