“Systembolaget behöver ändra sina inköpsrutiner”
Isa Karlsson är delägare i Nessies pub i Helsingborg, men kärleken tog henne till Stockholm där hon nu även arbetar som säljare på Brill & Co. I sommarintervjun svarar hon bland annat på vad som behövs för att göra Sveriges krogliv mer dynamiskt.
The post “Systembolaget behöver ändra sina inköpsrutiner” appeared first on Beernews.
17 gårdsbutiker i norra Sverige
Härjedalen, Jämtland, Medelpad, Norrbotten, Västerbotten och Ångermanland – så gott som alla Sveriges nordliga landskap erbjuder gårdsförsäljning av så väl öl som fruktvin och sprit – stanna till och upplev några av våra mest spektakulära dryckesplatser.
The post 17 gårdsbutiker i norra Sverige appeared first on Beernews.
Så tycker partierna om: Gårdsförsäljning
På ett år har Sverige fått 193 gårdsbutiker för öl, cider, vin och andra småskaligt producerade alkoholdrycker. Nu får riksdagspartierna svara på om gårdsförsäljningen ska finnas kvar – och om reglerna behöver förändras.
The post Så tycker partierna om: Gårdsförsäljning appeared first on Beernews.
“Positivt att politikerna moderniserar alkoholpolitiken”
Brygghuset Finn startade som ett studentprojekt. Grundaren Petter Lindholm reder ut hur kopplingen mellan studenter, Lundakarnevalen och öl egentligen hänger ihop – och så svarar han förstås på en rad andra frågor!
The post “Positivt att politikerna moderniserar alkoholpolitiken” appeared first on Beernews.
Somrigt syrligt i fredagens släpp
Det belgiska och tyska samsas fint i veckans starkaste trio. Tilquin à l'Ancienne är den självklara höjdpunkten – en torr, elegant och komplex gueuze med vört från flera av lambicvärldens stora namn. Dessutom en kriek som bjuder på en lättillgänglig väg in i körsbärslambicens värld, samt en weizen med frisk fräschör.
The post Somrigt syrligt i fredagens släpp appeared first on Beernews.
Beer grows while Systembolaget shrinks
Swedes are buying more beer and less wine. Now Systembolaget, Sweden’s state-owned alcohol retail monopoly, is adjusting its operations and reducing staff hours in stores and warehouses.
The post Beer grows while Systembolaget shrinks appeared first on Beernews.
“En hemmafest dit alla är bjudna”
Jonna Caverin är ägare av ölbaren Bar Arketyp i Alingsås och nybliven mottagare av Lilla Franz Heiss-priset. Idag berättar Jonna vilka bryggerier som har inspirerat henne och varifrån hon har fått sitt driv att ta plats i en mansdominerad bransch.
The post “En hemmafest dit alla är bjudna” appeared first on Beernews.
Vad partierna tycker om Systembolaget toppade i juli
I juli läste ni nästan allt – men toppade gjorde ölstatistik från bolaget, politikersvar, en julivarning, en ocool poppis samt sommarintervjun med komikern Ina Lundström.
The post Vad partierna tycker om Systembolaget toppade i juli appeared first on Beernews.
“Fler journalister behöver lära känna cidervärlden”
Cidermakaren och ciderförkämpen John Taylor är ständigt aktuell. I dagens intervju får du bland annat reda på hur du ska tänka om du vill göra din egen cider hemma, men också hur han som född i England ser på det svenska Systembolagets framtid.
The post “Fler journalister behöver lära känna cidervärlden” appeared first on Beernews.
31 gårdsbutiker i Sörmland och Uppland
Upplev Sörmlands rika äppel- och hantverkstradition, där ekologiska cider- och mustsorter präglas av landskapets bördiga herrgårdsmiljöer och fruktodlingar. I Uppland i stället en historisk förankring till både hantverksöl och klassiska destillat.
The post 31 gårdsbutiker i Sörmland och Uppland appeared first on Beernews.
Så tycker partierna om: Reglerna för ölreklam
Efter domen mot Poppels Bryggeri tidigare i år har den så kallade bildregeln i alkohollagen blivit en stridsfråga för svenska bryggerier. I veckans politiska enkät får partierna svara på om regeln ska finnas kvar – eller om bryggerierna ska tillåtas visa öl tillsammans med mat i sin marknadsföring.
The post Så tycker partierna om: Reglerna för ölreklam appeared first on Beernews.
“Intresset för hantverksöl har skapat många möjligheter”
Lina Simonsson på Heavy Metale hyser lika varma känslor för rock’n’roll som för öl. Så varför skilja dem åt? I dagens sommarintervju berättar hon om hur man får ett öl att ge samma känsla som ett riktigt starkt gitarriff.
The post “Intresset för hantverksöl har skapat många möjligheter” appeared first on Beernews.
Här är höjdpunkterna i julis största släpp
Fredagens släpp bjuder på både sommaröl och tyngre öl där frisk belgisk witbier, levande bayerskt lageröl och värmande tripel hör till höjdpunkterna. Brouwerij Huyghe Blanche des Neiges Witbier, Belgien, 4,9%, 24:90 kr, 330 ml, nr 1340703 Witbier från Brouwerij Huyghe, alltså bryggeriet bakom bland annat Delirium. Aromen har tydlig kryddighet av koriander, men bjuder också […]
The post Här är höjdpunkterna i julis största släpp appeared first on Beernews.
“Vi har bara börjat förstå vad öl kan bidra med gastronomiskt”
Linda Pérez är dryckesskribenten och sommelieren som flyttade från Stockholm till jämtländska Hållfjället för att öppna krog. Numera är hennes intresse, och vördnad, inför hantverket bakom en öl lika stort som för vin.
The post “Vi har bara börjat förstå vad öl kan bidra med gastronomiskt” appeared first on Beernews.
“Öl är demokratiskt”
Oliver Larsson Regnström är produktchef på Spendrups och nyligen mottagare av stora Franz Heiss-stipendiet. I sommarintervjun får du bland annat reda på vad han ser i spåkulan när det gäller trender inom öl.
The post “Öl är demokratiskt” appeared first on Beernews.
Ett dussin sköna dryckesevent i augusti
Ölfestivaler, ciderfest, livemusik och bryggerihäng. Sensommaren är fullmatad med dryckesevent från Piteå i norr till Österlen i söder. Beernews guidar till allt som händer i Ölsverige den närmaste månaden.
The post Ett dussin sköna dryckesevent i augusti appeared first on Beernews.
“Jag får som kulturarbetare ofta kritik för mitt val av parti”
Peter Iwers är rockstjärnan som startade bryggeri. Nu dyker han upp i kommunpolitiken i Göteborg, fast besluten att bekämpa byråkrati och krångliga regler i bryggeri- och restaurangbranscherna.
The post “Jag får som kulturarbetare ofta kritik för mitt val av parti” appeared first on Beernews.
30 gårdsbutiker på Västkusten
Dryckesproduktionen i Halland och Bohuslän präglas starkt av närheten till havet med friska hantverkscidrar och vackert belägna hantverksbryggerier. Till Västkusten räknar vi här också Västergötland med både stadsbryggerierna i Göteborg och de anrika destillerierna på Västgötaslätten.
The post 30 gårdsbutiker på Västkusten appeared first on Beernews.
Så tycker partierna om: Öl i matbutikerna
I flera av Sveriges nordiska grannländer går det att köpa starkare öl i dagligvaruhandeln än här hemma och nyligen höjde Finland gränsen till 8 procent. Frågan är hur det påverkar svenska politikers syn på folkölet och om vi också kommer kunna köpa starkare öl i matbutikerna.
The post Så tycker partierna om: Öl i matbutikerna appeared first on Beernews.
“Det görs alldeles för lite för caskkulturen i Storbritannien”
Fredric Hallström är initiativtagare till sajten Fellowship of the Cask och vurmar föga förvånade lite särskilt för brittisk real ale. I dagens sommarintervju får du reda på vilka ölstilar som gör sig allra bäst på cask enligt Fredric, men också vilka två, i sammanhanget, oväntade öl du hittar i hans kyl i sommar.
The post “Det görs alldeles för lite för caskkulturen i Storbritannien” appeared first on Beernews.