Dinosaurie-dipa ryter till i fredagssläppet
Veckans fyra bästa brygder bjuder på en imponerande bredd – från en superfräsch dinosaurie-dipa och en rustik skånsk lager med lokala råvaror till en klassisk belgisk tripel och en mäktig fatlagrad porter.
The post Dinosaurie-dipa ryter till i fredagssläppet appeared first on Beernews.
Belgisk humleskörd försenad till festen
Den lilla staden Poperinge firar sin humleskörd med en stor festival vart tredje år. Men årets fest blev historisk. För första gången pågick skörden fortfarande när den tusenhövdade paraden drog genom staden.
The post Belgisk humleskörd försenad till festen appeared first on Beernews.
“Nästa år vill vi utöka besöksverksamheten”
Från forskare till prisad bryggare – om likheterna, olikheterna, utmaningarna och framtiden. Det är vad samtalet kretsar kring när Nan Albertson intervjuar Wättle Brygghus Ulrika Johansson i nästa del av ölstafetten.
The post “Nästa år vill vi utöka besöksverksamheten” appeared first on Beernews.
Brygghuset som firar tio år med saisonfest
Örebro Brygghus fyller tio år och kommande helg firas det i två dagar genom en ömsint kärleksförklaring till saison. Bakom initiativet står grundaren Jesper Palm som vill visa upp bredden i en ölstil som han tycker får alldeles för lite uppmärksamhet.
The post Brygghuset som firar tio år med saisonfest appeared first on Beernews.
Ambitiös YouTube-satsning sätter öl i strålkastarljuset
Reportage, krogbesök, ölstilar, ölprofiler och recensioner av Systembolagets nyheter. På onsdag startar Godaste ölen – en ny ambitiös YouTube-satsning som vill göra öl-tv för både nördar och vanliga öldrickare.
The post Ambitiös YouTube-satsning sätter öl i strålkastarljuset appeared first on Beernews.
“Betydligt mer speciellt än vad öllistan antyder”
Några steg från Grand-Place ligger ett ölställe från en annan tid. À La Bécasse har serverat öl sedan 1877 och här dricks fortfarande husets söta lambic ur klassiska keramikkannor. Veckans ölställe är en påminnelse om att ett bra ölställe inte alltid handlar om en imponerande öllista.
The post “Betydligt mer speciellt än vad öllistan antyder” appeared first on Beernews.
4 statsmän med fäbless för öl
Alkohol är ingen främling i maktens korridorer. Winston Churchill drack kopiösa mängder champagne och sovjetiska ledare föredrog vodka. Men hur ser det ut med öl? Här är fyra mäktiga statsmän med en särskild fäbless för ”folkets dryck”.
The post 4 statsmän med fäbless för öl appeared first on Beernews.
Hyllat och välgjort i höstiga stilar
Rökig lager från hyllat amerikanskt lagerölsbryggeri och irländsk red ale med nitro samsas med höstig svensk amber ale och välbalanserad porter till skaldjuren i veckans släpp.
The post Hyllat och välgjort i höstiga stilar appeared first on Beernews.
Sweden’s beer café tradition rebooted
Sweden’s old beer cafés largely disappeared when the British-style pub arrived. Now bartender, author and drinks personality Emil Åreng wants to bring the idea back — in a modern form, with Swedish craft beer, cocktails and an ice-cold pint of Three Towns on draught.
The post Sweden’s beer café tradition rebooted appeared first on Beernews.
Granskning av krogavtalen – följs Konkurrensverkets beslut?
En restaurangkoncern fick flera miljoner i bonusförskott från Spendrups – men när inköpsvolymerna inte nåddes krävde bryggeriet pengarna tillbaka. Nu visar Beernews granskning av avtalet och fakturorna att upplägget kan stå i konflikt med de åtaganden Spendrups gjorde efter Konkurrensverkets utredning om konkurrensbegränsande samarbeten på restaurangmarknaden. Men frågan är svår att utreda då detaljer hemlighålls av både Spendrups och Konkurrensverket.
The post Granskning av krogavtalen – följs Konkurrensverkets beslut? appeared first on Beernews.
Öl, mjöd och möten mitt i Atlanten
När danska Mikkellers ölfestival återkommer till Färöarna, så deltar tre svenska producenter. Två av dem som åker dit gör det för första gången: en bryggare med isländsk bakgrund och en mjödmakare som ska möta en färöisk kollega.
The post Öl, mjöd och möten mitt i Atlanten appeared first on Beernews.
Inga trumpna miner bland Kanadas bryggare
När Donald Trump går till handelsattack mot Kanada vädrar landets bryggerier nya möjligheter i Europa. Fyra kanadensiska bryggerier gästade nyligen Sverige – och Beernews tog ett snack om vad som gör dem till ölvärldens uppstickare just nu.
The post Inga trumpna miner bland Kanadas bryggare appeared first on Beernews.
4 europeiska ciderområden att ha koll på
I Sverige gör vi cider av allt högre kvalitet och med en imponerande bredd. Sakta men säkert håller den specifikt svenska stilen på att utkristallisera sig, där de svenska äppelsorterna och klimatet med de långa ljusa nätterna sätter sin prägel. Naturligtvis inspireras vi av dem som gått före oss, vars tradition och kunskap täcker århundraden av både produktion och konsumtion – de listar vi i veckans lista. Take note, Systembolaget.
The post 4 europeiska ciderområden att ha koll på appeared first on Beernews.
“En ölig frestelse för alla levande varelser”
Hyllie Bryggeri vågar. Det är känslan när man kliver in i deras andra taproom i Malmö. Med utmärkt öl och ett ambitiöst kök, i ett läge där man snarare hade förväntat sig en franchiserestaurang som serverar tapas för barn, visar Bärstronomi att Hyllie inte fegar – de tänker slåss för hantverksölets plats i mainstreamen.
The post “En ölig frestelse för alla levande varelser” appeared first on Beernews.
Höstiga New York-vibbar i veckans släpp
Det är amerikanskt i topp i veckans släpp som bjuder på fina öl från två olika bryggerier från delstaten New York: Exklusiva ipor samt en amber ale som blickar tillbaka mot den amerikanska craftbeer-vågens tidiga år. Men här finns också en uttrycksfull dubbel-IPA från finska Factory Brewing.
The post Höstiga New York-vibbar i veckans släpp appeared first on Beernews.
De 16 bästa pubarna i Storbritannien – hela listan
Har du en resa till Storbritannien på gång? Sugen på att dricka ett par pints på den just nu allra bästa puben i regionen? Entusiastorganisationen kan guida dig i rätt riktning, men du får vara beredd att ge dig ut på landsbygden – storstäderna lyser nästan helt med sin frånvaro när CAMRA listar de 16 bästa ölställena i landet.
The post De 16 bästa pubarna i Storbritannien – hela listan appeared first on Beernews.
Partiernas ölpolitik inför valet
På söndag går Sverige till val. Men vad betyder valresultatet för den som brygger, säljer eller serverar öl – och för den som bara vill köpa en öl eller cider till helgen? Beernews har gått igenom riksdagspartiernas besked i frågor som gårdsförsäljning, ölskatt, krogregler och Systembolaget.
The post Partiernas ölpolitik inför valet appeared first on Beernews.
Så blev ölen valrörelsens mest ärliga rekvisita
Det finns en bild som återkommit under hela valrörelsen, lika pålitligt som containern med partiflaggor och högtalarbilen som spelar samma valjingel på repeat: politikern med en öl i handen, skjortärmarna uppkavlade, blicken lagom avslappnad. Sommaren 2026 har den bilden knappt gått att undvika. Och kanske säger det något om ölets särskilda ställning. Det skriver Katja Werner på Sveriges Bryggerier.
The post Så blev ölen valrörelsens mest ärliga rekvisita appeared first on Beernews.
Åtta svenska cider du bör kolla upp
Äntligen börjar det finnas ett ordentligt utbud av beställningsbar svensk cider igen. Beernews Sanna Lindberg har provat septembernyheterna och tipsar samtidigt om några av favoriterna från sommarsläppen.
The post Åtta svenska cider du bör kolla upp appeared first on Beernews.
”Torr cider till mat har en stor potential i Sverige”
Sex delägare, 2 000 ciderträd och en gemensam dröm om cider som en självklar måltidsdryck. När Ehrenhofer Gård intervjuar gänget bakom nystartade Ciderbruket blir det ett samtal om drömmar, utmaningar och styrkan i att vara flera – med olika kompetens.
The post ”Torr cider till mat har en stor potential i Sverige” appeared first on Beernews.