Vi känner nu att vårt arbete är avslutat för denna gång.

Vi har lyssnat runt och tagit till oss de synpunkter och personförslag som inkommit.

Vi fyra som deltagit i arbetet är övertygade om att detta är den bästa styrelsen som vi idag kan presentera. Detta med målsättning att verka för att fortsätta göra Svenska Ölfrämjandet till en förening där alla ölkonsumenter i hela landet vill vara med i även i framtiden.

De poster som enligt stadgarna är uppe till val i år är i fet stil.

Serveringsbordet på årets julölsbuffé i Stockholm kanske inte var det allra elegantaste som skådats, men det var påhittigt och fiffigt arrangerat med julmaten snyggt upplagd på alla tomma ölkartonger. Själva ölen hade (som tur var) redan plockats ur kartongerna och stod framdukade på matborden.

Oktober månads möte i Göteborgsavdelningen var som vanligt välbesökt, denna gång var ämnet:

Svenska Klassiker - ölen som format den svenska ölscenen!

Fredrik Berggren berättade om några av de öl som var varit de viktigaste och mest inflytelserika ölen i den moderna svenska ölrevolutionen. Provningen var både en presentation om historiken bakom den svenska ölvågen, viktiga milstolpar samt en presentation av några öl som påverkat trender, utveckling och vad som bryggs och dricks i vårt land.

26-28/9 och 3-5/10 är det ölfestival i Nacka Strand igen!

Svenska Ölfrämjandets monter är som vanligt på plats, och det behövs frivilliga att bemanna montern med. Arbetsuppgifterna i montern är att informera om SÖ och värva medlemmar. Som vanligt är den enda ersättningen ni får för monterarbetet att ni kommer in gratis den dag ni jobbar.

Gå till vårt anmälningsformulär för att anmäla er.

På ipa-dagen anordnade stockholmsgruppen en picknick för India Pale Ale-gillare och för Inte Pale Ale-gillare i soligt och lagom varmt väder under vår snöbollsbuske. Alla kunde känna sig välkomna och manade att deltaga. Perfekt med andra ord.

Många olika ipor blev det men även en hel del annat. Framförallt hade deltagarna plockat med sig mycket öl från alla möjliga svenska småbryggerier. Men en del amerikanskt, danskt, franskt och brittiskt smög sig också in på bordet. Jocke bidrog med egna välbryggda hembrygder från The Yeasty Boys Brüggers (allihopa goda).

Ett par veckor före påsk var Ulvsundalokalen sprängfylld med förväntansfullt tindrande herrar och damer. Längs en hylla dukades påskmaten upp: bröd, ost, lax och välsmakande Per Eklöf-sill. Ägghalvorna med rom och räkor glömdes så när bort, men efter ett raskt ingripande av allmänheten plockades även de fram från gömslet i kylskåpet. På borden dukades sju olika påsköl fram för provning. Sedan var det bara att sätta igång med provandet och ätandet.

I mars besökte stockholmarna Stockholm Brewing ute i Frihamnen. Mitt ute bland alla hamnmagasin och lagerlokaler ligger bryggeriet som delar lokal med restauranten Farm. Där klev vi in i en ljus och fräsch restaurantlokal. Ett långbord stod redan dukat invid ett stort fönster med utsikt in mot bryggeriet. Besöket inleddes med en förevisning av bryggeriet under ledning av Emil. Smuttande på varsitt glas av husölet Dry Hopped Helles lotsades vi in mellan lagringskärl och maltsäckar.

Så var det dags för ärets första ölprprovning. Drygt 70 glada ölnissar hade mött upp. Denna gång var det belgiska strong ales på storflaskor som skulle matchas mot choklad. Ptovningen inleddes med att Anja höll ett mini föredrag om choklad

Här följer några av mina favoritkombinationer. Arabica 50 % var väldigt god mot Tripel Karmeltis fiska citrusdoft och smak.

Gouden Carolus Classic fruktiga smak satt som gjutet till Amazonaz 60%

Westmalle har en stor fruktig doft och smak. Den bästa ölen till Equador 70%

Det har blivit några fel på mina sillrecept i senaste Maltesen. Jag ber om ursäkt för sen information om detta.

KAVIARGRAVAD STRÖMMING, det ska även vara 2 dl ättikssprit 12 % i lagen.

PORTVINSSILL, det ska vara ½ dl ättikssprit 12 % ej mera- Fatet bör ha kanter på cirka 1 ½ - 2 cm höga.

DEN BERÖMDA SENAPSSILLEN det ska vara en matsked balsamvinäger inget annat.

JULMUMMAN det blir bättre att skära en halv citron i skivor i stället för att riva citronen.

Jag ber än en gång ursäkt för de fel som blivit, men jag själv har upptäckt felen i dag.