måndag, 28 mars, 2016 - 12:04

Påskölsprovning i Lund

Artikel
Lund

En solig mars lördag hölls Brewclubs sedvanliga  Påslölsprovning.  Som vanligt leddes den av Lasse och Johan. Drrygt 50 glada ölvänner hade samlats på Glorias i Lund. Glädjande nog så var det ovanligt många damer som var med på provningen.  10 stycken olika påsköl provades.

Årets bästa Påskök är utan tvekan Oppigårds Easter Ale. Den har rund mjuk doft av humle och malt. Stabil maltkropp mes smak av torkad frukt och bröd med den finstämd efterbeska.   Detta öl passar bra till både lax och sill.

lördag, 26 mars, 2016 - 13:24

Tjejer + hantverksöl = sant

Artikel

Ett nätverk för kvinnor - självfallet med den skummande drycken i fokus. Genom FemAle strävar Elin Carlsson efter att sprida intresset för hantverksöl.

Det är alldeles för få kvinnor som dricker hantverksöl. Så tyckte göteborgaren Elin Carlsson. När hon en dag under 2013 råkade diskutera saken med Pelle Frost, från All In Brewing, tyckte han att hon borde sätta ihop en ölgrupp för kvinnor.

onsdag, 23 mars, 2016 - 23:19

Förpackningar och censur

Artikel

En öletikett får inte se ut hur som helst. Under de senaste åren har motiv med exempelvis pistoler, gruvarbetare och sjörövarskepp stoppats.

Välkommen till ett Sverige som utövar censur.

En tecknad cowboy och en lokförare. Det var genom dem som det blev allmänt känt i vår ölvärld att etiketter inte får se ut hur som helst. För drygt fyra år sedan skulle nämligen Off the Rails från Train Station Brewery lanseras.

fredag, 18 mars, 2016 - 21:56

Stor researrangör börjar med ölresor

Nyhet

Sugen på att berika ditt liv med ölfestivaler i fjärran länder? Då finns det mer att välja på än någonsin tidigare. Och nu när en av Sveriges större researrangörer börjar arrangera ölresor, då vet man att ölkulturen har kommit långt. Researrangören Ving börjar nämligen satsa på paketresor till tio storstäder i Europa plus Sydafrika.

lördag, 5 mars, 2016 - 13:37

Fotograf: Ia Hedberg

Brewclub provar hembryggd öl

Artikel
Lund

Lördagen 27.2 hade Brewclub  en provning av Skånsk hembrygd öl. Ett antal av de vassaste skånebryggarna hade tagit med sig sina bästa brrygder. Denna gång höll vi till i Hyresgästföreningens lokaler i Malmö. Som vanligt var stämmningen hög samt lokalen fylld till bristningsgränsen. Lasse och Johan som höll i  provningen.

Den inleddes med att en av hembryggarna visade ett bildspel samt redogorde för bryggprocessen.