tisdag, 8 januari, 2019 - 14:49
Vi känner nu att vårt arbete är avslutat för denna gång. Vi har lyssnat runt och tagit till oss de synpunkter och personförslag som inkommit. Detta har tagit längre tid än normalt.
Vi fyra som deltagit i arbetet är övertygade om att detta är den bästa styrelsen som vi idag kan presentera. Detta med målsättning att verka för att fortsätta göra Svenska Ölfrämjandet till en förening där alla ölkonsumenter i hela landet vill vara med i även i framtiden.
lördag, 22 december, 2018 - 20:18
Det har blivit några fel på mina sillrecept i senaste Maltesen. Jag ber om ursäkt för sen information om detta.
KAVIARGRAVAD STRÖMMING, det ska även vara 2 dl ättikssprit 12 % i lagen.
PORTVINSSILL, det ska vara ½ dl ättikssprit 12 % ej mera- Fatet bör ha kanter på cirka 1 ½ - 2 cm höga.
DEN BERÖMDA SENAPSSILLEN det ska vara en matsked balsamvinäger inget annat.
JULMUMMAN det blir bättre att skära en halv citron i skivor i stället för att riva citronen.
Jag ber än en gång ursäkt för de fel som blivit, men jag själv har upptäckt felen i dag.
måndag, 17 december, 2018 - 11:08
Svenska Ölfrämjandet kallar härmed till ordinarie årsstämma lördag 16 mars 2019 kl 15.00-17.00.
Motioner kan fram till den 1 januari 2019 skickas in via detta formulär:
http://www.svenskaolframjandet.se/om/skapa-motion
Välkomna!
Styrelsen
Plats:
Malmö Brewing & Taproom
Bergsgatan 33
Malmö
Förslag till dagordning:
torsdag, 13 december, 2018 - 11:29
En ruggig lördageftermiddag var det dags för den sedvanliga julölsprovningen. Det var med lite tunga steg som jag gick till provningen. Detta var den sista provningen som vi höll på Glorias. Puben har fått en ny ägare och Brewclub måste flytta till annat ställe. Nästan 70 glada ölvänner hade mött upp. Som vanligt var det Lasse och Johan som ledde provningen. Sammanlagt provades det 9 olika öl från olika skånska mikrobryggerier.
torsdag, 6 december, 2018 - 14:55
En single hop och en imperial porter delade första plats på årets julölsbuffé i Stockholm. Ingen öl blev helt utan några gilla-poäng. Om nu själva tävlandet om bästa öl ska vara det viktigaste på en julölsprovning...?
Ute småduggade det och var grått och trist, men inne i lokalen infann sig ändå som alltid den vanliga glada julölsstämningen bland de församlade deltagarna. Alla tog entusiastiskt itu med provandet av de sexton ölen från olika svenska småbryggerier som väntade på borden.
tisdag, 27 november, 2018 - 16:28
Glorias ölkällare dingnar av öl. Därför fortsatte vi med en lagerrensning till. Denna provning var utformad som en mingelprovning. Denna gången var det rekord på antalet deltagare. Närmare 90 stycken hade klämt in sig i lokalen. Stämningen var hög och närmare 30 olika ölsorter stod uppdukade i baren. Allt från ljusa lageröl till kraftiga belgare. När alla hade försett sig med klippkort och glas så var det bara att sätta igång. Starten blev blev Bernard ljus lager och Ferdinand mörk lager. Godkända öl men inga märkvärdigheter.
onsdag, 14 november, 2018 - 10:51
Glorias öl källare är överfull och det behövs en utrensning. Denna gång hade provningen inget tema utan Johan och Lasse botaniserade fritt nere i de djupa källarvalven. Den spännde allt från en ljus sommarlager från Lundabryggeriet till den mörka belgaren Gouden Carolus Cuvee van de Kaizer. De öl som var med på provningen finns med på bilden.
Här är några kommentarer till några av mina favoriter. Hög Standard IPA från Lundabryggeriet. Fyllig och bra maltkropp med fin efterbeska Drick den till en grillbiff.
onsdag, 7 november, 2018 - 17:22
Vår verksamhet och hur framgångsrik den är beror till stor del att det finns folk som är beredda att aktivt jobba i styrelsen. Nu närmar vi oss ett nytt år och det innebär att det är dags för val på många poster. Valberedningen söker dig som vill dela med dig av din vilja och kunskap att tillsammans med de andra i styrelsen utveckla och förbättra Svenska Ölfrämjandet.
Är du intresserad av det blir vi extra glada om du kontaktar oss i valberedningen.
söndag, 4 november, 2018 - 23:49
Ännu ett år med en mycket lyckad All In Beer Fest är förbi. Svenska Ölfrämjandet var som alltid på plats och pratade ölkultur och ölpolitik med besökarna. På plats hade vi även vår display med livestatistik.
Som de flesta ölfestivaler idag är det tungt, mörkt och surt som toppar listorna med diverse disiga IPAs strax bakom. En kul överraskning var att det dök upp en del mjöd högt upp på listorna. På fredagspasset så hamnade Vanilla Aphrodisia till och med allra överst med ett medelbetyg på 4.28 baserat på 52 incheckningar.
Här är sammanställningen för de tre olika passen.
måndag, 22 oktober, 2018 - 20:45
En solig brittsommarlördag i Norra Ulvsunda, med utsikt mot vårt tama olvonträd (=snöbollsträd) som prunkade vackert i orangerött, fick vi chansen att prova åtta öl från Närke kulturbryggeri. På ölmenyn stod: Jante lager, Närke slättöl, General Maltes Salut-ipa, Örebro bitter, Rainbow Warrior, Dubh Linn stout, 2x Bock Grandios Manipulator och Thurbo Kaggen Stormaktsporter.
Under provningen konstaterades att General Maltes Salut-ipa är festivalöl på årets (och världshistoriens sista?) SMÖF i Söderbärke. Det är en rejäl humlebomb som man kommer att bjudas på där.