Ölprovning på Lomma krogen

Pub besök på Lommakrogen med Brewclub

En solig lördag eftermiddag besökte ett gäng glada öl främjare från Brewclub Lomma krogen . Av namnet så framgår det att den ligger i Lomma, cirka en mil väster om Lund. Den drivs av familjen Björkman som är riktiga ölentusiaster. De serverar utsökta hamburgare samt annat smått och gott. Puben serverar enbart svenska ölsorter. Det finns mer än 50 ölsorter i baren så man behöver inte gå törstig därifrån. Bland annat finns det öl från Höganäs Raj Raj samt Pine Ridge Brewery.

Givetvis hade vi en liten ölprovning. Fem stycken öl i olika stilar. 

Den första ölen Citra Springs New and Improved är en NEIPA på 6,0% Den bryggs av Ten Hands Brewing i Karlstad. Ölen har en stor doft av grape som går igen i smaken. En bastant maltkropp lyfter fram smakerna. Denna öl ska drickas för sig själv. Den var en av mina favoriter på provningen.

Den andra av mina favoriter på provningen var Dream Factory Walnut Vanilla Coconut. Det är en Imperial Stout på 10,5 %.  Den brygga av Omnipollo/Eight State

Den doftar starkt av ljus choklad som går igen i smaken. Den har stor och rejäl maltkropp som lyfter smakerna. I smakpaletten i bakgrunden finns toner av  nötter och vanilj. Denna kraftiga ök kan med fördel serveras till vaniljglass. En burk på 33 cl kan med fördel delas på tre personer.

Ett stort tack till familjen Björkman och Lasse för en trevlig eftermiddag.

Vid tangentbordet

Sven-David Svensson