Öl provning med Quiz

En solig lördag eftermiddag hade Brewclub ockuperat hela Bishops Arms hela frukost avdelning. Det var dags för en ölprovning av IPA öl.  Vid denna provning var det en öl Quiz som hölls under provningen. Varje bord utgjorde ett lag. Vinnande lag fick var sitt presentkort Quizen var ett uppskattat inslag i provningen.

Lasse och Palle på Bishops Arms hade grävt fram ett antal IPA öl.  Fyra från  Storbritannien och två stycken från Spanien. Stilen på ölen var amerikansk east coast IPA. Den kännetecknas av att vara grumlig och "juicig" med mycket amerikansk aroma och bitterhumle. Min personliga favorit blev Chasing  Shadows från Two Flints/DEYA. Den hade stor doft av tropiska frukter och tallbarr. Den hade en stor lite "juicig" kropp. Tallbarrsdoften gick igen i efterbeskan. Smakerna lyfts fram av att ölet höll 6,5%

Ett stort tack till Lasse Johan och Palle på Bishops för en lyckad provning.

Vid tangentbordet Bild Johan Perup

Sven-David Svensson

Lund