Tre humliga tips i veckans släpp
En lättdrucken, elegant och fruktig modern lager från Sundbyberg, fluffig neipa från Spanien och superfruktigt och humligt från ett erkänt brittiskt neipa-bryggeri – här är tre köpvärd öl i fredagssläppet.
The post Tre humliga tips i veckans släpp appeared first on Beernews.
“Öl är som musik, det finns en stil för varje tillfälle”
Mattias Davidsson resa har gått från USA till Sverige, från storstad till landsbygd. Som nybliven ägare till en skånsk gård med äppelodling ser han många framtida möjligheter, samtidigt som han jobbar kvar på Omnipollo.
The post “Öl är som musik, det finns en stil för varje tillfälle” appeared first on Beernews.
“Med gårdsförsäljningen har vi fått en enorm möjlighet att växa”
I dagens sommarintervju sticker mikrofonen under näsan på Rickard Sjöberg från Ölsbo Gårdsbryggeri i Linköping. Han pratar bland annat sig varm för svenska och ekologiska råvaror – trots utmaningarna det kan föra med sig.
The post “Med gårdsförsäljningen har vi fått en enorm möjlighet att växa” appeared first on Beernews.
“Jag är relativt ensam om att dricka nåt annat än stor stark”
Komikern och mediaprofilen Ina Lundström dricker gärna öl, helst god sådan. Men det får inte snobbas med ängsligt upprepande av “vad man ska tycka”, eller shoppas särskilda ölglas. Någon måtta får det vara.
The post “Jag är relativt ensam om att dricka nåt annat än stor stark” appeared first on Beernews.
11 gårdsbutiker på Gotland och Öland
Öl, cider, vin, sprit – och det mesta där emellan. På de svenska storöarna finns både kreativitet och kvalitet – med öarnas unika mikroklimat med många soltimmar och kalkrika jordar centralt i upplevelsen.
The post 11 gårdsbutiker på Gotland och Öland appeared first on Beernews.
Så tycker partierna om: Sveriges alkoholpolitik
Inför valet har Beernews frågat riksdagspartierna hur de vill driva svensk alkoholpolitik om de får bestämma – eller fortsätta bestämma. Bland svaren från partierna finns förslag om varningstexter, skärpt lagstiftning, mindre byråkrati och enklare regler för bryggerier.
The post Så tycker partierna om: Sveriges alkoholpolitik appeared first on Beernews.
“Vi kommer aldrig att välja bort att servera mat”
Snausarve Gårdsbryggeris Nina Schultes tror att Systembolaget är på en “slippery slope” mot undergången, och att svenska hantverksbryggerier skulle klara sig utan monopolet. Dessutom lovar hon att hennes bryggeri kommer att fortsätta att servera mat eftersom det är en viktig del av helhetsupplevelsen.
The post “Vi kommer aldrig att välja bort att servera mat” appeared first on Beernews.
En skarp varning i veckans släpp
Med ord som ”människans undergång” och ”något som påminner om mat, men får kroppen att ifrågasätta livet” beskriver Beernews Fredrik Berggren sommarens (tidernas?) joker bland ölsläppen. Det syrliga hamburgarölet seglar upp på plats tre bland det äckligaste han någonsin smakat. Satsa i stället på den klassiska röklagern, den prisvinnande neipan eller en syrlig rabarberlambic.
The post En skarp varning i veckans släpp appeared first on Beernews.
När ölet ökar – då skär Systembolaget ner
Svenskarna väljer mer öl – och mindre vin. Nu tvingas Systembolaget anpassa verksamheten och minska bemanningen i butikerna och varudepåerna.
The post När ölet ökar – då skär Systembolaget ner appeared first on Beernews.
“Jag tror att Systembolaget överlever lång tid framöver”
Grundaren av Vreta Kloster och nya Bergs slussbryggeri, Andreas Fejes, har många strängar på sin gura. I dagens intervju får du bland annat reda på det mesta som händer i taproomet under sommaren och hösten.
The post “Jag tror att Systembolaget överlever lång tid framöver” appeared first on Beernews.
“Finns det någon form av ale så tar jag hellre det”
Beppe Starbrink känner nog de flesta som journalist och programledare för SVT:s Go’kväll. Men riktigt lika känt är det inte att den Smålandsfödde Umeåbon är en stor ölentusiast. Nedan delar han med sig om vad han gillar och inte gillar i den prunkande ölfloran.
The post “Finns det någon form av ale så tar jag hellre det” appeared first on Beernews.
“Har en soft spot för det lite skitiga med bitska syror”
Först ut i vår Sommarserie, där vi intervjuar en intressant person som brinner för öl på ett eller annat sätt, och som startar idag är Jenny Gabrielsson. Hon har tagit den långa vägen från kundtjänst till kategorichef på Systembolaget. Läs om vad hon egentligen gör på jobbet och vad hon tror om sin arbetsgivares framtid, samt vilka ölstilar hon gillar allra bäst själv, och mer.
The post “Har en soft spot för det lite skitiga med bitska syror” appeared first on Beernews.
47 gårdsbutiker i Skåne
Inte mindre än femton bryggerier erbjuder gårdsförsäljning i Skåne – både på gårdar och i städerna. Men tillsammans utgör de bara en bråkdel av allt som finns att upptäcka i svensk dryckesväg.
The post 47 gårdsbutiker i Skåne appeared first on Beernews.
Så tycker partierna om: Systembolaget
Inför valet har Beernews frågat riksdagspartierna om svensk alkoholpolitik. Först ut: Systembolaget. Stödet för monopolet är brett – men när det gäller Bolagets öppettider, försäljning av kall öl och om livsmedelsbutiker också ska kunna sälja alkohol går åsikterna isär.
The post Så tycker partierna om: Systembolaget appeared first on Beernews.
Brygghus 19 har medvind: ”Det är mycket nu”
Nästa vecka öppnar Karlshamnsbryggeriet Brygghus 19 sitt första taproom och i december lanserar de sitt första öl i Systembolagets fasta sortiment över hela landet. – Det är positiv stress, säger vd Dan-Magnus Svensson.
The post Brygghus 19 har medvind: ”Det är mycket nu” appeared first on Beernews.
Tre öl med tydlig sommarkänsla
Även den här veckan finns tre öl som höjer sig över resten, i form av två italienare och en tysk. Samtliga med tydlig sommarkänsla.
The post Tre öl med tydlig sommarkänsla appeared first on Beernews.
Klart för första collaben som är Oklar
Ett oklart öl – men också ett lite oklart samarbete. När två omaka bryggerier samarbetar är det klart att det syns redan i namnet på collab-ölet.
The post Klart för första collaben som är Oklar appeared first on Beernews.
Efter tjat och hot – snart bryggs prisad saison
Hembryggaren Magnus Vasilis tilldelades nyligen silver för sin saison i världens största hembryggartävling i Asheville, North Carolina i USA. Ett öl som Magnus arbetsgivare Poppels nu, efter “tjat och lite hot” lovat att släppa på storflaska.
The post Efter tjat och hot – snart bryggs prisad saison appeared first on Beernews.
Svalkande lokala ölnyheter i sommarhettan
Sommarens ledord är ljust, torrt och beskt. Det blir många fräscha öl i årets förmodade värmebölja. Följ med Beernews ciceron Joel Hedman när han lotsar genom delar av julis lokala släpp.
The post Svalkande lokala ölnyheter i sommarhettan appeared first on Beernews.
“Sweden’s monopoly limits beer creativity”
Beer sommelier Andrea Sarmiento interviews Erika Brockberg, quality manager at Stigbergets Bryggeri in Gothenburg, about curiosity, quality, the Swedish alcohol monopoly, AI-generated labels – and why Swedish beer could do with a broader range of styles.
The post “Sweden’s monopoly limits beer creativity” appeared first on Beernews.