Lagerrensning på Glorias

Sven-David Svensson
- ons, 2018-11-14 10:51

Glorias öl källare är överfull och det behövs en utrensning. Denna gång hade provningen inget tema utan Johan och Lasse botaniserade fritt nere i de djupa källarvalven.  Den spännde allt från en ljus sommarlager från Lundabryggeriet  till den mörka belgaren Gouden Carolus Cuvee van de Kaizer. De öl som var med på provningen finns med på bilden.

Här är några kommentarer till några av mina favoriter. Hög Standard IPA från Lundabryggeriet. Fyllig och bra  maltkropp med fin efterbeska  Drick den till en grillbiff.

Chimay Belgisk Mörk Ale. Härlig doft och smak med en välavstämd beska. Drick den till en mustig höstgryta.

Provningens höjdare var utan tvekan den mörka belgaren Gouden Carolus van de Kaizer. Stor doft. Bastant kropp med smak av dadlar och fikon. Härlig eferbeska. Drick den till em ostbricka eller helt för sig själv.

Efter provningen serverades grillkorv och potatissallad med mer öl till

Ett stort tack till Lasse och Johan för en lyckad provning.

Vid tangentbordet Sven-David Svensson

Bilder från Brewclubs hemsida  https://galleri.brewclub.se/#collection/191