Besök av Pine Ridge Brewery

Nu har 2018 års ölprovningar dragit i gång. Som vanligt var lokalen fylld till sista platsen. Till denna provning hade Brewclub fått ett besök The Pine Rigde Brewery. Fredrik Almryd hade släpat med sig  ett antal av  bryggeriets brygder. Han ledde också provningen.Bryggeriet startades i Falkenberg 2014 av en samling ölnördar  Totalt provades åtta olika öl.

Den första ölen som provades var Dreaded Doberman  en  Tysk Ale.Den hade en frisk brödig maltig doft och smak med snäll efterbeska.Den påminner mycket om en Tysk Kölsch, Ett väldigt lättdrucket öl. Lite räkor passar bra till ölen.

Jumping Jacks Hoppy Lager är en modern lager.  Frisk doft  bra maltkropp samt ett rejält  bett i beskan. ett öl att dricka till  grillkorv.

The Egdy Eagles en amerikansk East Coast IPA  var bra Stor kraftig doft och smak Rejäl maltkropp men en väldigt klen beska för att vara en IPA. En mustig gryta passar bra till denna öl.

Kvällens höjdaröl blev  The Hairy Beaver´s  Smoked Vanilla Porter. Stor härlig komplex doft. Rejäl kropp med smak av kaffe och choklad   Lätta rökiga toner i bakgrunden. Dock lyste vaniljen med sin frånvaro.  Detta öl skall njutas för sig själv.

Efter provningen hälls det en liten omröstning. Portern blev en överlägsen vinnare.

Efteråt serverades Fläskkarè med rödkål sås och potatis samt mer öl till.

Ett stort tack till Fredrik Almryd som ledde provnigen.

Vid tangentbordet: Sven-David Svensson

Bilder från provningen finns här:  http://galleri.brewclub.se/#!album-93